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食品吸塑包裝一般采用環保材質，PET和PP是常用于食品吸塑的材質。
PP吸塑材質常見的顏色是白色、黑色或者本色（即乳白色），在薄片吸塑里面PP材料是沒有透明的，Z透也只是那種半透明的乳白色；而PET常見的只有透明的顏色，很少用黑色或者白色。
PET吸塑包裝既可耐高溫又可耐低溫，但是耐低溫和耐高溫效果都不是特別突出。所以一般是用于工廠水餃，小籠包，湯圓類冷凍面試包裝，因為這些產品對耐高溫和耐低溫要求都不高，這種吸塑包裝也不能放微鍋爐高溫加工的。
PP吸塑材質具有良好的耐低溫和耐高溫性能，所以有的產品同時需要耐高溫和耐低溫我們一般都是選用明PP材料生產產品，這種PP材料生產的產品放微鍋爐里面高溫加工也是沒問題的。
食品吸塑包裝在生活中有著廣泛的應用，不管是打包盒，還是冷凍食品，都可以看到食品吸塑包裝的身影，那么食品吸塑包裝對食品的運輸和保存有什么作用呢？
食品吸塑包裝的重要在于他能保證食物的干凈衛生，食品用吸塑包裝一般是有生產許可的企業生產，在生產過程中有嚴格的衛生要求。
食品吸塑包裝的保護作用體現在，第一物理保護，保護包裝盒內的食物完整，免擠壓、震動、撞擊。第一化學保護，食品吸塑包裝可以隔開氧氣、水蒸氣、污漬等等，保證食品在保質期內的新鮮和安全。
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