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猪价如何才能进入上涨周期?

【字体: 】 2017/9/19 阅读: 次 【关 闭】 【打印

  冬季是猪肉消费旺季,南方地区又有腌制腊肉和灌制香肠的习惯,加之元旦、春节的叠加效应,因此,每年一进入腊月,消费需求迅速增长,必然带动猪价快速攀升,但今年这个规律被打破,当前全国猪价不仅没有进入上行通道,反而“跌跌”不休。

  进入元月以来,全国生猪行情持续回落,大部分地区迅速跌破14元/公斤的关口。来自华夏网的数据显示,1月9日全国出栏瘦肉型生猪均价为13.79/公斤,较去年同期下跌21.25%;猪肉价格为23.03元/公斤,较去年同期下跌10.42%;三元仔猪均价为23.21元/公斤,同比下跌14.29%;母猪均价为1626元/头,同比下跌7.93%。

  业内人士分析认为,目前生猪价格虽然快速回落,但终端猪肉价格并未大跌,从华夏网监测到的数据显示,全国猪肉和生猪的平均价差达9.24元/公斤,同比上涨12.68%。从数据看出,目前市场中最受伤的是养殖者,而屠宰企业、肉制品加工商均获利。

  产能居高不下 成为低迷主因

  一度领跑CPI的猪价,2012年以来为何持续走低?业内人士分析认为,生猪存栏增加,市场供应充足,是猪市长期不振的主因;与此同时,猪肉进口增量,终端消费低迷,都给生猪行情带来一定影响。对于春节前猪价持续回落,市场人士认为养殖户年末扎堆儿出栏、部分地区出现疫情恐慌抛售和储备肉的投放都是行情下行的原因。

  据农业部发布的4000个监测点生猪存栏信息显示,2013年11月份我国生猪存栏量比上月增长0.2%,比去年同期增长0.7%;商务部监测显示,11月我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1988.4万头,比上月增长3.4%,比去年同期增长1.6%。权威人士估计,目前全国生猪存栏在4.7亿头以上,能繁母猪存栏在5000万头左右,仍然处于较高水平,必然造成产能过剩;此外,进口猪肉对国内市场的冲击也不可小觑,据海关统计,2013年前三季度,我国累计进口猪肉43万吨,同比增长7.8%。

  春节临近,养殖户急于变现更会集中出栏毛猪,加之近期部分地区出现疫情,养殖户恐慌抛售,进一步加大了市场供应量,将导致猪价逆市下滑;目前局部地区储备肉发放工作已启动,这将成为短期内限制猪价涨幅的另一利空因素。

  生猪供量较大 后市难以大涨

  对于生猪产业来讲,循环是一个常见的现象,“淡季不淡”将可能透支旺季行情,导致“旺季不旺”;目前虽然已到消费旺季,但由于今年经济增速放缓,限制请客送礼等公款消费,使销售量受到一定影响;同时由于2013年11月至12月的上涨空间已被提前透支,多方因素叠加,导致猪价出现大幅上涨的可能性不大。

  对于未来猪价走势,业内人士指出,由于目前能繁母猪存量依旧维持高位,生猪整体供应量仍然较大,而猪价真正进入上涨周期,仍需通过淘汰过剩产能方能实现。

  对于今年行情走势,业内人士普遍表示谨慎乐观。目前我国生猪产能过剩,加之对进口难以有效管控,一时很难走出过山车式的恶性循环的怪圈。但受刚性需求增速稳中上升影响,2014年猪价有望比2013年整体抬高;同时,受全球玉米、大豆产量大幅增加影响,玉米、豆粕2014年均价有望低于2013年。因此,国内生猪养殖有望步入“猪价稳步上移,饲料成本下降”的最佳状态,养殖业或将迎来景气的上行周期。

 

 

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