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全产业链模式将成为生猪行业的大趋势

【字体: 】 2014/3/18 阅读: 次 【关 闭】 【打印

        从湖南省畜牧水产局获悉,湖南省生猪养殖龙头企业大康牧业打造省内首条生猪全产业链,全程确保肉品安全,更好地抗御市场风险。

  大康牧业以生猪原种、养殖起步,不断向产业链的上下游“两头”延伸。据了解,“大康”的生猪全产业链,已涵盖饲料、原种、养殖、屠宰、冷冻、物流等各个环节。

  去年底,大康牧业成功控股怀化九鼎饲料企业,将其年产30万吨饲料的生产基地收入囊中,迈出往上游拓展的关键一步。大康牧业董事长陈黎明先容,此举意味着企业每年出栏36万头生猪的口粮再也不会“受制于人”。当饲料市场价格剧烈波动时,“大康九鼎”作为子企业可适度“缓冲”,避免养殖成本大幅震荡。

  猪价起落如同“过山车”,这让陈黎明认识到,单有养殖规模并不“保险”,“猪价不好时规模越大亏损越多”,必须在生猪出栏与猪肉入口之间有一定的回旋空间。为此,大康牧业近两年成功构筑起屠宰、冷冻生产线,年屠宰生猪能力达100万头,冷库总容量达1万吨。

  今年来,在猪价极度低迷的情况下,华夏网大康牧业敞开冷库对自产猪肉进行冷冻“储备”,既保护养殖产能,也有望在猪价回升后获得一定的市场回报,总体损失预计可降低30%;组织屠宰场对猪肉进行精细分割后再出售,此环节利润提高15%左右,可适当“弥补”育肥猪出栏亏损。

  湖南省内畜牧专家认为,在周而复始的猪价波动、肉品安全难保障的现实条件下,全产业链模式将成为生猪行业的大趋势。

 

 

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