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元旦前猪肉价格不升反降 预计春节前小幅上涨

【字体: 】 2013/12/30 阅读: 次 【关 闭】 【打印

      本应是猪肉的热销季节,但元旦前哈市猪肉价格却不升反降。进入12月份以来,受市场供应基数较大、需求稳中趋弱等因素影响,生猪价格呈现连续下降的走势,受其影响,哈埠猪肉价格也随之连续小幅回落。

  据市物价局监测数据显示:12月27日,猪肉平均价格为12.40元/斤,与昨日相比下降0.8%,与上周相比下降2.05%,与月初相比下降3.35%,与上月相比下降3.73%,与去年同月相比下降8.75%。畜牧专家认为,猪肉价格的下降主要是生猪价格回落所致。

  受生猪价格周期波动的影响,目前,生猪散养户已逐步退出了高成本、高风险的养殖市场,规模化养殖已成为市场的主流,市场供应也逐步趋于稳定。

  另外,受天气因素影响,外地来哈市收购生猪的商贩也有所减少,“北猪南运”数量随之下降,导致哈市市场生猪供应基数增大。

  据预测,随着元旦、春节两节的临近,市场对猪肉的需求量也将不断加大。预计后期生猪价格也将呈现小幅上涨趋势,猪肉价格也将随之上扬。

 

 

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